定氮蒸餾儀之消化爐正確
檢測(cè)飼料的品質(zhì)，蛋白質(zhì)的含量是飼料檢測(cè)中的一個(gè)重要內(nèi)容，也是評(píng)價(jià)某些飼料優(yōu)劣的重要指標(biāo)。因此，測(cè)定蛋白質(zhì)含量的準(zhǔn)確性是非常重要的。
定氮儀消化爐是常用的測(cè)定粗蛋白的經(jīng)典方法。其原理為：在催化劑的作用下，用硫酸破壞有機(jī)物，使含氮物轉(zhuǎn)化為硫酸銨。加入強(qiáng)堿進(jìn)行蒸餾，使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，測(cè)出氮含量，將結(jié)果乘以換算系數(shù)，計(jì)算出粗蛋白含量。
定氮儀消化爐可做常量和1卜微量分析,配有可裝不同數(shù)量消化管的遠(yuǎn)紅外消煮器,其中可配接煙霧導(dǎo)出裝置,還可附加酸霧洗滌器,減少對(duì)空氣的污染,顯得更加安全。使用KZsO4+CuSO4催化齊,I片,廠家可提供,‘用戶也可自行配制,消化管亦可作為蒸餾管。蒸餾—自動(dòng)滴定組合為一體,由白動(dòng)程序控制器控制全過程,采用硼酸吸收、用光電比色檢測(cè)自動(dòng)滴定的終點(diǎn),蒸餾—滴定過程需3一4分鐘,每小時(shí)可完成20個(gè)樣品,測(cè)定范圍為含氮量0.2mg一100·0mg,測(cè)定結(jié)果可自動(dòng)打印輸出,包括打印出平均值,標(biāo)準(zhǔn)偏差,該儀器在我國近兩年才開始引進(jìn)。
定氮儀消化爐（俗稱定氮儀）以凱氏定氮法為依據(jù)，進(jìn)行設(shè)計(jì)制造的，此儀器主機(jī)采用蒸氣自動(dòng)控制發(fā)生器，在液位穩(wěn)壓器的配合下，使蒸氣在數(shù)十秒時(shí)間內(nèi)平穩(wěn)輸出供蒸餾器使用。執(zhí)行機(jī)關(guān)控制下的堿液流經(jīng)蒸餾管進(jìn)入定量消化管，使固定在酸液里的氨在堿性條件下?lián)]發(fā)。第二執(zhí)行機(jī)關(guān)控制下的蒸氣對(duì)堿性條件的試樣再進(jìn)行蒸餾，使氨*揮發(fā)，揮發(fā)的氨被冷凝器冷凝下來，*地被固定在硼酸之中，然后用標(biāo)準(zhǔn)酸對(duì)其滴定到終點(diǎn)，計(jì)算出氮的含量，再乘以換算蛋白質(zhì)的系數(shù)得出蛋白質(zhì)的含量。定氮儀消化爐也叫定氮儀消化爐、氮磷鈣測(cè)定儀（含消化爐）主要測(cè)定種子、糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤及其他農(nóng)副產(chǎn)品中氮的含量。定氮儀消化爐微電腦控制，自動(dòng)蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水和水壓過低報(bào)警。
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